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はちみつレモン酢の効果や飲み方、レモン酢を使ったレシピを紹介!

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夏にが近くなると色々な健康雑誌でレシピが載り始める「はちみつレモン酢」。夏バテにも効果的とも言われますし、体調がすぐれない時に飲むのも良いと言われている万能な飲み物。

テレビでも紹介され一時期これを使ったダイエット番組なんてのも放映していましたね。

そこで今回は。はちみつレモン酢の効果や飲み方、そしてレモン酢を使ったレシピを何個か紹介していきます。

はちみつレモン酢の簡単なレシピ

はちみつレモン酢は簡単に作ることが可能です。基本的に使うのは、

  • レモン
  • はちみつ
  • 酢(醸造酢)

この3つだけで大丈夫です。肌への効果やもっと飲みやすくするためにりんごを加える人もいます。氷砂糖などを入れて少し甘さをプラスする方も。

レモンは皮ごと入れるので農薬などを皮の表面から流すために丁寧に水洗いをして水気をよく拭き取っておきます。

あとはレモンを輪切りにしてから6等分、8等分などでレモンをカットしてはちみつ、酢と一緒に便の中に放り込んで一晩寝かせたら完成です。

非常に簡単なので一度お試しあれ!

はちみつレモン酢の効果

はちみつレモン酢は色々な効果があると言われています。例えば次のような効果が見込めると。

  • 夏バテ防止
  • ダイエット
  • 脂肪の吸収抑制
  • 肌の活性化
  • 疲労効果

などなど、あらゆるところでこのような良い効果があると書かれています。まぁ確かに「レモン」「」というのは体に良いイメージが強いですね。

実際にはちみつレモン酢に含まれる成分を考えてみると、それも納得できるかと思います。

糖の摂取で夏バテを防止して疲労回復に

はちみつレモン酢には、はちみつにブドウ糖や果糖の成分が含まれているため、速攻でエネルギーを補給する際に力を発揮します。体の筋肉や脳を動かすには糖が必要不可欠で、これがないと体がなんとなく重くて夏バテかもと感じてしまいます。

ブドウ糖タブレットのようなものも販売されているくらい人間には必要な栄養分なので、これを直接摂取できるはちみつレモン酢は疲労回復効果にもってこいの飲み物です。

低カロリーでクエン酸・アミノ酸を摂取

はちみつレモン酢は150ml飲んだとしても、カロリーがたったの20kcal前後しかありません。低カロリーなだけでなく、クエン酸やアミノ酸も大量に含まれているので、代謝を促進したり、脂肪燃焼効果を高めるリパーゼが活発になり、脂肪燃焼促進効果があると言われています。

こういった面を含めてダイエットにも効果的なんだと言われているのでしょう。

はちみつレモン酢の美味しい飲み方

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はちみつレモン酢の美味しい飲み方をいくつかピックアップしてみましたので参考までに。

  • そのまま飲む
  • 水で薄める
  • 牛乳割り

おすすめはキンキンに冷えた水で割る飲み方が一番好きです。どうしてもそのままのはちみつレモン酢だと酸味が強すぎて全然飲んだ気になりません。

もしそのまま使うのでしたらサラダのドレッシングとして入れるのもおすすめです。

はちみつレモン酢の保存期間と保存方法

はちみつレモン酢は保存ビンに入れて作るのが普通です。そしてそのまま保存ビンを冷蔵庫などで保存しておきましょう。暖かい場所などに置いてあると劣化スピードも早くなりますし傷んでしまうので必ず冷えた場所で保存しましょう。

そしてはちみつレモン酢の保存期間ですが、冷蔵庫などに入れて一ヶ月程度となります。なのであまり作りすぎないように、1ヶ月程度で使い切る分量でレモン酢を作りましょう。

はちみつレモン酢を使ったレシピ

はちみつレモン酢豚

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酢豚に使用する通常の酢の代わりにはちみつレモン酢を使った酢豚になります。作り方は通常の酢豚と変わりませんが、酢のとがった酸っぱさを軽減するためにはちみつレモン酢を使うと、口当たりも良くなって美味しいみたいです。

はちみつが入っていても変なくどさはなく、サッパリと食べられる酢豚。

https://cookpad.com/recipe/2245609

はちみつレモン酢の小松菜サラダ

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ドレッシングのアクセントとしてはちみつレモン酢を加えています。小松菜などで鉄分を補給しつつ、はちみつレモン酢でビタミンCもしっかり摂取して夏バテをぶっ飛ばそう。

https://cookpad.com/recipe/4085089

最後に

以上が、はちみつレモン酢の効果や飲み方、レモン酢を使った美味しいレシピの紹介でした。

体が疲れやすい夏だからこそ強い酸味で体をシャキッと起こせるようにはちみつレモン酢を飲んでみてはいかがでしょうか。